Une matinée japonaise
Photographie Lili Barbery-Coulon

Une matinée japonaise

Une matinée japonaise

En décembre dernier, j’ai eu la chance de rencontrer certaines d’entre vous autour de deux rencontres. J’ai énormément de plaisir à concevoir ces instants hors du temps et surtout à mettre des visages et des voix sur vos pseudonymes Instagram. Je vais redire ce que j’ai déjà écrit mais je me sens très honorée de la confiance que vous m’accordez et du lien que nous tissons jour après jour à travers nos échanges ici, sur Instagram, par email et à présent dans la vraie vie. J’ai beaucoup de chance et vous m’inspirez infiniment. Merci. Merci et encore merci.

Photographie Géraldine Couvreur :
Junnon Merigoux en plein exposé

Shiseido m’a contactée il y a plusieurs mois pour me présenter le lancement de leur nouvelle ligne de soins Future Solution LX, qui constitue leur Mont Fuji cosmétique : des formules ultra luxueuses conçues pour ralentir le vieillissement prématuré. Cette gamme est régulièrement enrichie au fil de leurs découvertes scientifiques. La dernière version, lancée fin 2017, contient un extrait « d’enmei herb » une plante japonaise qu’on consomme en infusion et ça m’a donné une idée. J’avais envie de me téléporter au Japon, l’espace d’une matinée en suspension. Je voulais apprendre à faire mousser mon thé matcha et partager les gestes frapadingues et extatiques de mon amie japonaise Junnon Merigoux, thérapeute des énergies cadenassées (et magicienne à ses heures perdues). Alors, je suis allée voir Laure, la fondatrice du café parisien Umami Matcha dont je vous ai déjà parlé ici et j’ai convaincu Shiseido de me laisser concocter ce rendez-vous, à ma sauce, rien que pour vous.

Photographies Lili Barbery-Coulon.
En haut l’épicerie fine d’Umami Matcha, en bas, la nouvelle gamme hypra luxe de Shiseido

C’était magique et je partage aujourd’hui avec vous toutes les découvertes que nous avons faites ce matin de décembre 2017 à travers une vidéo de la géniale Julie Perrot et les photographies de mon indispensable fée : Géraldine Couvreur.

Si vous avez aimé la musique de cette vidéo, il s’agit du morceau Cloaking de Hot Spell – (P)&(C) 2017 La Belle Records. Leur clip est un film d’animation enivrant (vous l’avez peut-être déjà aperçu dans l’une de mes stories sur Instagram) et le morceau est disponible sur Spotify ou sur Itunes.

J’avais déjà pris plusieurs cours avec des Japonais mais je n’avais jamais réussi à obtenir un résultat convaincant. Depuis, à chaque fois que j’ai envie d’un thé matcha aussi onctueux que ceux servis au salon de thé Toraya, j’utilise mon arme magique : un blender… Laure Beguin qui a créé le restaurant Umami Matcha nous a montré les trucs qui rendent la préparation inratable. On est loin des cérémonies de Kyoto mais si on y met nos meilleures intentions… ça marche ! D’abord, il nous faut un bol rond avec un socle plat. S’il est trop creux, on ne pourra pas faire danser son poignet. Or tout se joue dans cette articulation. Ensuite, on choisit une qualité de matcha, bio si possible, bien vert, signe qu’il est frais. On met l’équivalent de 2 grammes de cette poudre de feuilles de thé vert dans son bol. Puis on ajoute un peu d’eau, pas trop bouillante, à 70 degrés idéalement, pour éviter d’avoir des grumeaux. On verse ensuite 100ml d’eau (toujours à 70 degrés) maximum en fouettant énergétiquement avec un fouet en bambou, qu’on trouve un peu partout désormais. Le geste parfait : tracer rapidement à l’aide du fouet la lettre M, de gauche à droite, de droite à gauche, sans s’arrêter, en prenant bien soin de ne faire bouger que le poignet. Miraculeusement, ça mousse. Vraiment ! Avec un peu d’entraînement, on devrait même pouvoir retirer la première étape « grumeaux » du processus. Et si vous avez toujours la flemme d’essayer, je vous recommande d’aller faire un tour chez Laure, rue Béranger. Son restaurant Umami Matcha sert des matcha latte délicieux et plein de pâtisseries comme son cheese cake et autre cake au thé vert, absolument irrésistible… Umami Matcha, 22 rue Béranger, Paris 10e

Photographies Géraldine Couvreur.
En haut : Laure, la fondatrice d’Umami Matcha

Comment préparer un thé matcha ?

J’avais déjà pris plusieurs cours avec des Japonais mais je n’avais jamais réussi à obtenir un résultat convaincant. Depuis, à chaque fois que j’ai envie d’un thé matcha aussi onctueux que ceux servis au salon de thé Toraya, j’utilise mon arme magique : un blender… Laure Beguin qui a créé le restaurant Umami Matcha nous a montré les trucs qui rendent la préparation inratable. On est loin des cérémonies de Kyoto mais si on y met nos meilleures intentions… ça marche ! D’abord, il nous faut un bol rond avec un socle plat. S’il est trop creux, on ne pourra pas faire danser son poignet. Or tout se joue dans cette articulation. Ensuite, on choisit une qualité de matcha, bio si possible, bien vert, signe qu’il est frais. On met l’équivalent de 2 grammes de cette poudre de feuilles de thé vert dans son bol. Puis on ajoute un peu d’eau, pas trop bouillante, à 70 degrés idéalement, pour éviter d’avoir des grumeaux. On verse ensuite 100ml d’eau (toujours à 70 degrés) maximum en fouettant énergétiquement avec un fouet en bambou, qu’on trouve un peu partout désormais. Le geste parfait : tracer rapidement à l’aide du fouet la lettre M, de gauche à droite, de droite à gauche, sans s’arrêter, en prenant bien soin de ne faire bouger que le poignet. Miraculeusement, ça mousse. Vraiment ! Avec un peu d’entraînement, on devrait même pouvoir retirer la première étape « grumeaux » du processus. Et si vous avez toujours la flemme d’essayer, je vous recommande d’aller faire un tour chez Laure, rue Béranger. Son restaurant Umami Matcha sert des matcha latte délicieux et plein de pâtisseries comme son cheese cake et autre cake au thé vert, absolument irrésistible… Umami Matcha, 22 rue Béranger, Paris 10e

Photographies Géraldine Couvreur. En haut Nathalie Broussard, en bas, Marie, une gagnante du concours en train de découvrir l’un des soins Shiseido

Qu’a-t-on à apprendre
des Japonaises en matière de soin du visage ?

Directrice de la communication scientifique de Shiseido, Nathalie Broussard nous a présenté la nouvelle gamme Future Solution LX. L’occasion de nous raconter comment les Japonaises prennent soin de leur peau. On nous parle souvent des Coréennes et de la manière dont elles influencent l’industrie cosmétique. J’ai écrit il y a plusieurs années une enquête pour M le magazine du Monde au sujet de ces sur-consommatrices qui vont jusqu’à appliquer 20 produits par jour (une clientèle rêvée pour les marques). Pourtant, je n’ai pas été subjuguée par la qualité de leur peau (qu’elles savent cependant très bien camoufler sous plusieurs fonds de teint aériens). En revanche, au Japon, je suis souvent estomaquée par la pureté de la peau des femmes que l’on croise dans la rue. Elles sont maniaques au niveau de l’hygiène et ça se voit. Mais pas maniaques comme les Américaines qui pensent que se décaper est le seul moyen d’éradiquer le microbe. Les Japonaises ont des routines de démaquillage élaborées avec une phase huileuse pour dissoudre le gras des pigments, puis une phase nettoyante pour éliminer les résidus ainsi qu’une série de gestes d’automassage très respectueux de la peau. Elles sont en état de choc lorsqu’on leur explique que les Françaises se nettoient le visage (quand elles le font) avec un coton imbibé d’eau micellaire. Nathalie nous a parlé de leur utilisation de la « lotion », un produit hybride qui se situe entre le tonique et le sérum : pile le genre de soin dont on ne sait pas quoi faire parce qu’il ne correspond à aucun rituel transmis chez nous. L’intérêt d’imprégner sa peau d’une texture aqueuse avant d’appliquer sa crème ? Imaginez que votre peau est une éponge. Si elle est sèche et que vous mettez de la crème à la surface, la crème va rester à la surface de l’éponge. Si vous humidifiez l’éponge, alors la crème va pénétrer et être complètement absorbée. Du coup, elle aura plus d’efficacité. D’où l’intérêt d’utiliser un produit qui conditionne la surface de la peau avant d’appliquer une texture plus riche. Si vous ne savez plus trop dans quel sens appliquer vos soins hydratants ou traitants, allez toujours du plus liquide au plus gras… Future Solution LX de Shiseido, la crème régénérante totale soin de nuitcrème protection totalecrème régénérante contour yeux et lèvresMousse nettoyante extra richeLotion adoucissante concentrée.

Photographie Géraldine Couvreur : Junnon

Comment agrandir l’aura de sa peau ?
Les conseils de Junnon Merigoux

Je vous ai déjà présenté Junnon ici et . Junnon est née au Japon, a grandi à Hong Kong et vécu longuement aux Etats-Unis puis dans le sud de la France avant de s’installer à Paris il y a quelques années. Elle est formée à des dizaines de techniques holistiques pour reconnecter le corps avec le cerveau. Elle travaille différemment avec chacun, utilise le massage, la stimulation de points énergétiques, mais aussi d’autres trucs plus bizarroïdes qui se révèlent souvent très efficaces. Je suis convaincue qu’elle a une intuition très aiguisée qui lui permet d’émettre des hypothèses souvent justes qui font avancer ses patients. Nous sommes nombreux dans mon entourage à aller la voir et à aimer la manière dont elle travaille. Lorsque j’ai commencé à concevoir cette matinée pour mes lectrices, je l’ai appelée pour qu’elle vienne nous donner des techniques d’automassage mais aussi ses astuces un peu plus étranges pour agrandir l’aura. Voici quelques petits rituels recommandées par Junnon au saut du lit :

– D’abord, elle commence chacune de ses journées par 15 secondes de respiration du feu, qu’elle pratique très très rapidement. Baptisée breath of fire ou kapalabhati par les yogis, cette respiration consiste à expirer puissamment et en rythme par le nez. Si on la pratique par la bouche, ça ressemble à l’halètement du chien qu’on propose aux femmes enceintes. Mais dès qu’on a compris comment ça fonctionne par la bouche, on le fait par le nez. Le nombril va se mettre à onduler naturellement. A chaque expiration, le nombril est tiré vers la colonne vertébrale, à chaque expiration, il se détend et reprend sa place initiale. Ca va plutôt vite, du coup, on voit juste son ventre onduler. C’est une respiration très importante en yoga kundalini. Elle réchauffe le corps, détoxifie en stimulant les organes de digestion. Attention : on ne pratique pas cette respiration quand on a ses règles (bien qu’en 15 secondes, je ne pense pas que cela puisse avoir des conséquences) ou lorsqu’on est enceinte. En tous cas, je peux vous dire que sur des durées plus longues, elle fait le teint tout rose !
– Ensuite, Junnon utilise des techniques de tapping (ou EFT, Emotional Freedom Technique). Elle se tape (je n’ai pas dit frapper, j’ai dit taper) avec le bout des doigts les clavicules. Je ne sais pas exactement quel message cela envoie au reste du corps mais ça agit, d’après elle, comme un reset.
– On sert ensuite les poings et on se tape le torse au niveau du sternum comme si on était King Kong. Une minute max. Ca réveille ☺
– Pour l’automassage, elle nous a recommandé d’aller regarder des dessins anatomiques des muscles du visage, car pour être efficace il faut masser dans le sens de la fibre : il y a des muscles en forme de cercles autour des yeux et de la bouche, alors que les muscles des joues traversent le visage du sillon naso-génien vers les oreilles. La règle : toujours masser dans le sens de la fibre.
– Elle nous a montré un massage qui stimule le circuit lymphatique. C’est impossible à décrire mais vous le verrez dans le vidéo (le moment où j’ai l’air le plus concentré…)
– Autre exercice pour muscler son visage (et donc avoir un effet liftant) : choisir un mot à trois syllabes et l’articuler à fond. Junnon a choisi de nous faire répéter toutes en cœur et en exagérant LI-LIIIIII BAR-BE-RYYYYYYY. Grosse crise de fou rire. Puis elle nous a fait faire la même chose avec SHI-SEI-DOOOOOO. L’attachée de presse de la marque qui était venue les bras charger de paquets remplis de produits pour les gagnantes du concours était hilare.
– Vous pouvez aussi vous masser le cuir chevelu, et là Junnon ne fait pas dans la dentelle. On met de la force dans son geste et on s’écrase les cheveux (moi j’ai plutôt tendance à décoller mes racines, reflexe de la fille en manque de volume).
– Pour agrandir son aura, un petit exercice chaque matin : debout les pieds ouverts largeur du bassin, baissez vous vers vos pieds en faisant de grands 8 avec vos bras et remontez toujours avec le même mouvement des bras. Les bras s’ouvrent et se referment en faisant un genre de boucle imaginaire et on le fait en descendant et en remontant. Répétez le mouvement plusieurs fois comme si vous balayiez votre champ électro magnétique.
– Et puis, si vous avez envie de creuser le domaine de la visualisation (très très très efficace, j’y crois beaucoup, ça marche !), Junnon recommande les livres Vivez dans La Lumière de Shakti Gawain (Editions J’ai Lu) et Techniques de visualisation Créatrice du même auteur (Edititions J’ai Lu). La version originale s’appelle Creative Visualization by Shakti Gawain.

Photographie Géraldine Couvreur

Merci à Shiseido pour sa confiance et son soutien, merci à Umami Matcha Café pour son accueil, merci à Junnon pour sa générosité, merci à la marque anglaise Teapigs qui a très gentiment offert du thé matcha à chacune des gagnantes. Et merci merci merci à Isabelle, Pauline, Marie, Gaëlle, Fanny, Caroline, Muriel, Hélène, Marion et à Lou pour leur participation à cet événement, j’étais ravie de vous rencontrer !

Photographie Géraldine Couvreur : moi juste avant le début de l’événement en mode mega stress 🙂