Depuis que je suis rentrée d’Inde, j’ai une folle envie de manger japonais. Enfin, je dois avouer que j’ai TOUJOURS envie de manger japonais. Mais encore plus après m’être exclusivement nourrie de plats très cuits et très épicés pendant une semaine. Yuzu est un petit restaurant caché dans la rue de Bellechasse dans le septième arrondissement, tout près de chez moi. Je suis souvent passée devant sans le remarquer. Et puis, il y a peu, je me suis arrêtée pour regarder la carte et en voyant tous les japonais attablés à l’intérieur (un signe encourageant quand on sait combien ils sont exigeants) j’ai réservé aussi sec. A l’heure du déjeuner, le petit restaurant est vite saturé. Ce n’est pas le lieu idéal pour avoir une conversation au calme. Notre serveur était complètement débordé, il a même renversé un plateau entier par terre (ce qui a laissé les japonais complètement médusés) et n’a pas arrêté d’oublier des choses dans notre commande. J’imagine qu’il manquait quelqu’un pour l’aider. Cependant, dans l’assiette, rien à redire. Des sushis super frais, une bento box gourmande et généreuse avec des tempuras croustillants, du poisson caramélisé puis grillé, des légumes croquants relevés avec du sésame et du soja. Julie, qui se reconnaitra et qui m’accompagnait, a pris un filet de dorade grillé (elle n’aime pas le poisson cru) avec du riz et tout était parfait. Une bonne petite adresse pour déjeuner fissa près de Saint Germain des Près. Et je n’ai pas goûté les pâtisseries qui, paraît-il, sont à tomber ! En espérant qu’ils aient embauché un autre serveur pour aider le premier d’ici ma prochaine visite.

Yuzu, 33 rue de Bellechasse, Paris 7e, Tel : 01 47 05 28 84, environ 35€ le déjeuner, il y a cependant un menu moins cher…